CHOCO STICK PARADE

Alhamdulillah...akhirnya selesai juga pesanan 200pc coklat stick seorang teman Wedding Organizer. 200 pc coklat stick berbentuk bunga dengan nuansa warna kuning, ungu, dan pink fuschia. Semua coklat ini dipesan dalam rangka event Wedding bertema Summer Garden ^.^

Berikut ini adalah beberapa hasil jadinya. Cantik dan enak pastinya. Semoga acara weddingnya berjalan lancar dan semakin manis dengan kehadiran coklat dari Bintang Cokelat :)

COKLAT DALAM TOPLES HIAS

Makin banyak Teman Bintang yang order coklat pilihannya dikemas dalam Toples Hias Katun Jepang. Ukuran tidak terlalu besar, pas untuk camilan keluarga kecil ataupun remaja single. Toplesnya juga cantik dan unik, bisa dipakai kembali untuk kebutuhan dirumah :)

TESTIMONI TERBARU

RESEP MOLTEN CAKE / CHOCO LAVA

MOLTEN CAKE
40gr terigu
113gr cooking chocolate block
113gr butter
2 telor
75gr gula pasir

> Tim CCB, tambah butter, aduk hingga leleh
> Kocok telur + gula hingga mengembang
> Masukkan coklat leleh, terigu, aduk rata
> Masukkan dlm cetakan kecil, Panggang / kukus hingga matang

** Pengalamanku panggang pake Happy Call, api kecil
** Untuk hasil coklat yang meleleh, waktu panggang kurleb 13-15 menit, setelah 10 menit bisa dibuka dan dicek kuenya
** Untuk jadi kue coklat (tanpa leleh) waktu panggang kurleb 20 menit
** Kalo jadinya Molten Cake (ada lelehan coklatnya) itu rasa manisnya jadi lebh pekat. Maniiisss... Pas dipanggang lebih lama jadi kue bronis yang manisnya pass
** Bikin langsung 2 adonan, tuang dlm cetakan bronis, taburin kacang almond, maknyuuss jadi bronis yang nyoklat banget ^.^

SELAMAT MENCOBA